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MG摆脱网站:再加上反食物浪费和珍惜食物的流行信念

时间:2021/6/16 12:59:20   作者:   来源:   阅读:11   评论:0
内容摘要:一瓶13.9元的牛奶现在不到4元就能买到……北京一家连锁便利店,张晨((化名)几乎每天都能“捕捉”到这些最新的折扣,这些食品既不是“三无”产品,也没有任何缺陷。相反,很多都是大品牌厂家生产的。与正常价格在容器上出售的食品只有一件事不同——保质期快到保质期了,很多消费者提出了自己的疑虑,其中最关心的是期末食品的安全性。对...
一瓶13.9元的牛奶现在不到4元就能买到……北京一家连锁便利店,张晨((化名)几乎每天都能“捕捉”到这些最新的折扣,这些食品既不是“三无”产品,也没有任何缺陷。相反,很多都是大品牌厂家生产的。与正常价格在容器上出售的食品只有一件事不同——保质期快到保质期了,很多消费者提出了自己的疑虑,其中最关心的是期末食品的安全性。对此,有关专家认为,临时食品价格虽然打折,但为了安全不能打折,这需要消费者、企业和监管部门的共同努力。

即将到来的美食热卖的背后,是消费观念的转变。过去,很多人纯粹是为了食品保鲜,专注于选择生产日期相近的产品。于是,许多食品因生产日期而遭受“无人问津”的命运,导致吃得彻底。过期就浪费了。即使超市对一些接近日期的产品提供折扣,但在公众眼中,也只有“贪小便宜”的老年人才会购买。

然而,近年来,越来越多的人逐渐意识到,很多食品的保质期其实就是“最佳口感期”。只要保存得当,没有变质,就可以正常食用。不存在安全风险。再加上反食物浪费和珍惜食物的流行信念,越来越多的消费者开始接受即将到来的食物,甚至主动在线上和线下购买负担得起的即将到来的食物。电商上销售临时食品的店铺逐渐增多,一个专门做临时食品的电商平台获得数亿融资,足以说明临时食品市场方兴未艾,前景广阔。

然而,在临时食品销售火爆的同时,一些商家也趁机浑水摸鱼,假装以次充好,利用消费者的心理购买临时食品,使用根本不该卖的产品,变质变质变质变质的产品作为临时食品销售,甚至篡改生产日期,冒充过期产品,还有一些商家故意在促销包装上掩饰生产日期,消费者只知道当天过期买回家后……各路商家纷纷抓住临时食品市场的灰色地带,在“买一送一”捆绑销售的监管真空中为所欲为。欺骗消费者的知情权和公平交易权,扰乱即将到来的食品市场秩序。




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